Au programme

07h30 • Accueil
Buffet et visite des exposants

08h20 • Introduction & Vidéo 1 «Alimentation plaisir, sans limite…»
Mme Ch. Adam (Assistante Sociale & Coordinatrice Symposium Gériatrique)
Mme E. Spoden (Logopède & Coordinatrice Symposium Gériatrique)

08h30 • Impact médical et économique : «Définition et facteurs de dénutrition»
Docteur L. Kiehm : Gériatre – membre du Comité Liaison Alimentation Nutriti on (CLAN), Clinique de soins Spécialisés Valdor- Pèrî, Liège

09h00 • Conséquences de la dénutrition : «Plaies, sarcopénie, chutes et perte d’autonomie…»
Equipe pluridisciplinaire de Gériatrie et Hôpital de Jour Gériatrique : F. Amadou, J. Heinen, S. Hugot, M. Georges, E. Spoden et A. Honoré

09h35 • Illustration type de l’alimentation de la personne âgée : «Dépistages et signaux d’alerte»
Madame C. Smal : Diététi cienne, Gériatrie et Liaison interne du CHR de Huy

10h05 • Vidéo 2 «La salle à manger»
Capsule vidéo réalisée par l’Union Professionnelle des Diététi ciens de Langue Française (UPDLF)

10h10 • Pause-café et visite des exposants

10h40 • Nutrithérapie chez la personne âgée
Docteur A.-M. Ninulescu : Gériatre et Responsable du Service de Gériatrie du CHR de Huy

11h10 • Trucs et astuces pour att eindre les objecti fs nutriti onnels
Madame A.- M. Verbrugge : Diététi cienne en chef au CHU de Liège.

11h40 • Vidéo 3 «La cuisine»
Capsule vidéo réalisée par l’UPDLF

11h45 • Que faire quand l’alimentati on orale ne suffi t plus ?
Dr Ch. LEVAUX : Directeur Général Médical, Intensiviste – CHR de Huy

12h15 • Pause repas et visite des exposants

13h45 • Plan Wallon Nutrition, santé et bien – être des aînés en MR-MRS
Monsieur M. Delwaide : Référent nutriti on et Responsable du Plan Wallon Nutriti on Santé et bien-être des Aînés (AViQ)

14h35 • Vidéo 4 «L’hydratation»
Capsule vidéo réalisée par l’UPDLF

14h40 • «Bien manger chez soi». Comment la dénutrition est-elle gérée au domicile ?
Madame V. Stainier : Diététi cienne à la CSD- secteur de Liège
Madame A.-M. Ferrero : Stomatothérapeute pour Pharma Santé – secteur de Liège

15h10 • Carnet de liaison Gériatrique Pluridisciplinaire
Madame C. Smal : Diététicienne, Gériatrie et Liaison interne du CHR de Huy

15h45 • Mot de la fin
Mme E. Spoden & M. J. Hoferlin

16h00 • Fin et distribution des attestations